Martín HerreraChe cos’è: È un ingrediente sintetico o di origine animale. Dal punto di vista chimico, deriva dall’unione del sorbitano (una molecola di sorbitolo (zucchero) disidratata) con l’acido grasso insaturo acido oleico, che crea una molecola parzialmente acquosa (la parte del sorbitano) e parzialmente solubile in olio (la parte oleica).
Usi e benefici: Viene utilizzato come emulsionante (aiuta l’acqua e l’olio a mescolarsi) e agente detergente nei cosmetici. Può anche funzionare come agente umettante e dispersante che aiuta le particelle insolubili, come i pigmenti colorati o i filtri solari inorganici (ossido di zinco/titanio), a disperdersi in modo gradevole e uniforme nei liquidi.
È considerato sicuro per l’uso nei cosmetici.