Giulia FerrettiChe cos’è: l’idrolizzato di amido idrogenato, si tratta di una famiglia di dolcificanti che viene utilizzata dagli anni ’60. È noto per essere una famiglia di dolcificanti che possono arrivare ad essere più dolci dello zucchero.
Usi e benefici: in cosmetica vengono utilizzati come umettanti, ovvero, riescono a trattenere l’acqua e impediscono che si cristallizzino con il passare del tempo. Sulla pelle, mantengono anche questa funzione filmogena.