Cosa è: molecola parzialmente solubile in acqua e parzialmente in olio, creata dall’unione di alcool oleilico (etossilato) (parte solubile in olio) e acido fosforico (parte solubile in acqua).
Usi e benefici: funziona come emulsionante, aiutando acqua e olio a mescolarsi, e come agente dispersante, aiutando le particelle solide insolubili (come i filtri UV minerali o i pigmenti) a disperdersi uniformemente nelle formule cosmetiche.
