Marina GutierrezAnche conosciuto come: ERYLITE®, Eritritolo
Che cos’è: L’eritritolo appartiene alla famiglia dei polioli, conosciuti anche come alcoli poliidrici, che si formano a causa dei processi di idrolisi del gruppo aldeidico o chetonico di vari carboidrati. Si trova nel miele, nei meloni o nell’uva, così come in alimenti fermentati come il formaggio e il vino.
Usi e benefici: È un umettante naturale per applicazioni di cura personale e della pelle.