Martín HerreraChiamato anche: Theobroma Cacao Seed Butter, Cocoa Seed Butter, Burro di Cacao
Che cos’è: Il burro estratto dai semi del cacao. Theobroma significa “cibo degli dei” in greco, anche se probabilmente “delizia del popolo” sarebbe più appropriato.
I frutti del cacao, e soprattutto i loro semi, non hanno bisogno di presentazione, poiché tutti li conoscono come la materia prima magica della magica leccornia che è il cioccolato (il suo sapore è composto da più di 1.200 sostanze e la sua esatta natura chimica non è nota, quindi è davvero magico).
È solido a temperatura ambiente e si scioglie molto bene quando viene spalmato. È ricco di cose buone per la pelle: contiene acidi grassi, principalmente oleico (35%), stearico (34%) e palmitico (25%) e ha anche vitamina E e polifenoli antiossidanti.
Usi e benefici: Per quanto riguarda la cura della pelle, il burro di cacao è un ricco emolliente che può idratare e nutrire anche la pelle più secca.
Uno studio ex-vivo (condotto su pelle umana, ma non su persone reali) ha esaminato i polifenoli del cacao e ha scoperto che tra lo 0,5 e lo 0,75% di questi miglioravano il tono e l’elasticità della pelle e avevano un impatto positivo simile sui GAGs (importanti fattori naturali di idratazione della pelle) e sulla sintesi del collagene.
In conclusione, il burro di cacao è un buon prodotto, specialmente per le pelli molto secche.