También conocido como: Glyceryl Trioleate
Qué es: Es un triglicérido derivado del glicerol y tres unidades del ácido graso insaturado ácido oleico. La trioleína representa entre el 4 y el 30% del aceite de oliva.
Usos y beneficios: Triolein tiene ácido oleico en su estructura, que es muy beneficioso para la piel. Es un agente acondicionador de la piel porque la hidrata y forma una película sobre ella.
Se puede utilizar como agente controlador de la viscosidad, ayuda a proporcionar la viscosidad deseable para un producto.