Marina GutierrezQué es: la trihidroxiestearina es una mezcla de glicerina y ácido graso derivado del aceite de ricino (ácido hidroxiesteárico). Se utiliza en cantidades entre el 1 y el 7% como emoliente (ingrediente hidratante) y agente espesante que mejora la textura en los cosméticos. En particular, ayuda a espesar la parte oleosa (lípida) de un producto de cuidado de la piel o de maquillaje.
Usos y beneficios: además de su uso en maquillaje y cuidado de la piel, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos ha aprobado el uso de la trihidroxiesteína como aditivo alimentario indirecto, por ejemplo, como componente del papel o cartón que entra en contacto con alimentos acuosos o grasos. También se utiliza directamente como espesante de la mantequilla de cacahuete.