Qué es: Se trata de un emulsionante formado con ácidos grasos del aceite de oliva, esterificados con sorbitol un tipo de azúcar natural.
Usos y beneficios: Es un ingrediente muy utilizado en cosmética gracias a su suavidad con la piel, siendo una de las mejores opciones si queremos mantener la piel hidratada de forma respetuosa y efectiva.