Marina GutierrezTambién conocido como: Poliacrilato de sodio
Qué es: Es un polímero sintético versátil. En su forma cruda es un polvo blanco granulado. Pertenece a una clase de polímeros llamados polímeros superabsorbentes (o SAP). Se considera como tal por su capacidad de absorber entre 100 y 1000 veces su masa en agua.
Usos y beneficios: Se utiliza como agente formador de película, estabilizador, espesante y absorbente en cosmética. También es un aditivo alimentario que ayuda a espesar ciertos alimentos y a conservarlos durante más tiempo.