Marina GutierrezTambién conocido como: Fitato de Sodio
Qué es: El fitato de sodio es la forma de sal sintética del ácido fítico antioxidante. El fitato sódico se describe como un polvo higroscópico (lo que significa que es una sustancia que atrae la humedad de su entorno) y se considera altamente soluble en agua.
Usos y beneficios: En esta forma, funciona como agente quelante, evitando que los metales se unan al agua en los cosméticos. También ayuda a estabilizar la fórmula.
Es seguro en concentraciones de entre el 0,0099 y el 0,5%. (Solo se necesitan pequeñas cantidades de este ingrediente para permitir su función quelante).