Sodium Carrageenan

Qué es: La sal sódica del carragenano. Los carragenanos son algas marinas rojas, Chondrus crispus, que se pueden hinchar hasta 1000 veces en el agua. Se presenta en tres formas diferentes: iota, kappa y lambda. Al igual que otras algas, tiene un alto valor nutritivo ya que contiene vitaminas, minerales, aminoácidos y carbohidratos.

Usos y beneficios: Se utiliza para formar una fina película alrededor del tallo del cabello y funciona como acondicionador del mismo. También se utiliza como estabilizador en la pasta de dientes. Repone la piel con sus minerales y vitaminas, y también actúa como antioxidante.

El contenido de carbohidratos del carragenano atrae la humedad y la pone a disposición de la piel. Por lo tanto, actúa como humectante. El emulsionante y el estabilizador son otras dos tareas en las que se puede utilizar.

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VIVE EN:  Santander

EDUCACIÓN: 

PROFESIONAL:
  • Redacción de artículos de belleza en Unisima.com
  • Creadora del blog de cocina delicista.es
  • Ayudante de nutrición en CIRIZA ESCALANTE ESTETICA Y NUTRICION SL
  • Experiencia