Qué es: La sal sódica del carragenano. Los carragenanos son algas marinas rojas, Chondrus crispus, que se pueden hinchar hasta 1000 veces en el agua. Se presenta en tres formas diferentes: iota, kappa y lambda. Al igual que otras algas, tiene un alto valor nutritivo ya que contiene vitaminas, minerales, aminoácidos y carbohidratos.
Usos y beneficios: Se utiliza para formar una fina película alrededor del tallo del cabello y funciona como acondicionador del mismo. También se utiliza como estabilizador en la pasta de dientes. Repone la piel con sus minerales y vitaminas, y también actúa como antioxidante.
El contenido de carbohidratos del carragenano atrae la humedad y la pone a disposición de la piel. Por lo tanto, actúa como humectante. El emulsionante y el estabilizador son otras dos tareas en las que se puede utilizar.