También conocido como: Anisato de Sodio
Qué es: Es un derivado del hinojo, es la sal sódica del ácido p-anísico.
Usos y beneficios: Está clasificado como antimicrobiano y aromatizante. Actúa como agente antifúngico, y cuando se combina con el levulinato de sodio, los dos ingredientes constituyen un conservante completo para los cosméticos.
Este ingrediente está aprobado para su uso en cosméticos ecológicos.