Susana AsensioQué es: este ácido lo encontramos de una forma natural en el anís, por lo tanto cuenta con un origen 100 % vegetal.
Usos y beneficios: aunque la función oficial del ácido P-anísico es la de enmascarar (es decir, ayuda a enmascarar los olores no tan agradables del producto), se utiliza más bien como conservante natural. Es un ácido orgánico respetuoso con la piel que actúa contra los hongos.